飲食業ってどうなんだ？って考え始めて、 そのモヤモヤがなぜなのかはっきりした。いろんな人たちに話を聞いていて、 自分で気づいていたけど、ごまかしていた部分を見直す必要が出てきた。 「飽きてしまった」 おもしろさを感じられなくなってしまったんだ…

本日より睡眠時間に４時間半にしてみる。今まで６時間は最低寝ていたところを、 睡眠時間を削り、時間を作る作戦。 はたしてどうなる？！ 問題は、新店舗の立ち上げ中で、 極端に休みが短く、労働時間も長く、休憩が無いのがネック。 つれーわー、おれまじつ…

なぜ飲食業から抜けたいのか ・自分の時間が取れない（自分の時間って何？スケジューリング） ・給与が少ないように感じる ・先が見えない この３つ。 １個１個、分析していく必要がありそう。

ここまで書いていいのかちょっと疑問だけど･･･正直知りたい人は沢山いるのではと思って･･･ ２５歳で中途採用。 今まで社員の経験は一切無い。 個人店を含めてずっとアルバイトだった。 手取り：18.5万 月休み：８日（実質４日〜８日） 一日の労働時間:１２時…

自己紹介名前：若松（仮名） 生年月日：1986年 年齢：満25歳高校を中退し、その後フラフラとしながら、 あるとき飲食業に目覚め就職。しかし、現在労働時間や給与の少なさから、 自分の将来に不安を覚え始める。ただ流れに任せる運命だけでは、 自分の人生は…

仕事がある時のプライベートタイム 08:00 起床9:00 出発10:00 出勤24:00 退勤24:30 帰宅 まず、2012/02/12現段階で動かないスケジュールがこちら。 労働時間１４時間 帰宅してからの自分が使える時間が、 約７時間半 これをどう使っていくか･･･ まず最低限必…